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Notas científicas y no tanto – Episodio 6: Grandes brotes y sus consecuencias

Episodio de Radio Minagri Agropodcast, de Radio Minagri, FUCOA

· 23 min · Temporada 33, episodio 6

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Sobre este episodio

Constanza Avello y Tomás Vio conversan sobre los problemas de los grandes brotes alimentarios con ejemplos en Estados Unidos y Chile. Hablan también sobre los retiros masivos de alimentos contaminados y de los efectos letales de la contaminación por bacterias como la Escherichia coli y Salmonella.

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