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Metiendo la cuchara – Episodio 92: Caldos y sopas: cocina que abriga

Episodio de Radio Minagri Agropodcast, de Radio Minagri, FUCOA

· 34 min · Temporada 4, episodio 92

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Sobre este episodio

En este episodio exploramos el mundo de los caldos y sopas en Chile: su valor nutricional, cultural y económico. Recorremos preparaciones tradicionales y cómo aprovechar mejor los ingredientes en la cocina cotidiana, cerrando con una receta de temporada.

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