# Metiendo la cuchara – Episodio 92: Caldos y sopas: cocina que abriga

Episodio de [Radio Minagri Agropodcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-minagri-agropodcast), de Radio Minagri, FUCOA.

- Publicado: 27 de agosto de 2026
- Duración: 34 min
- Temporada 4, episodio 92
- Audio: https://cdn.simplecast.com/media/audio/transcoded/21873cb3-f782-480a-861a-34ad6e3999b6/f6ab030c-0e10-4c79-a6a6-6885f7652ab0/episodes/audio/group/009f981e-afe1-4c46-a755-a91b062487e9/group-item/d9c32353-2d10-402b-bdba-e8cb0d57d4f1/128_default_tc.mp3?aid=rss_feed&feed=2W34j7Ep
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-minagri-agropodcast/episodio/3477438-metiendo-la-cuchara-episodio-92-caldos-y-sopas-cocina-que-abriga

## Sobre este episodio

En este episodio exploramos el mundo de los caldos y sopas en Chile: su valor nutricional, cultural y económico. Recorremos preparaciones tradicionales y cómo aprovechar mejor los ingredientes en la cocina cotidiana, cerrando con una receta de temporada.

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