La Recocina de SerGastrónomos 09-06-2017

Angela Arenal y Fernando Terán nos proponen esta semana para La Recocina de Radio Studio y Ser Gastrónomos un intenso programa centrado en el bacalao, ese rico manjar gastronómico, y el vino de Cantabria. La conversación se inicia recibiendo a José Luis Barrio, de Restaurante Florman, para charlar sobre las XVIII jornadas del Bacalao de Torrelavelavega, que organiza la asociación de restaurantes Torre de la Vega. Por su parte, Robero G. Corona entrevista a Manolo Torío, de la bodega Behetría de Cieza, para hablar sobre el acto de presentación de la nueva añada de los vinos Costa de Cantabria, que ayer se celebró en el Café El Gurugú, de Colindres.