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La Recocina busca el Mejor Bocadillo

· 24 min

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Sobre este episodio

La Recocina busca esta semana el mejor bocadillo de la región en el concurso convocado por la Asociación de Hostelería de Cantabria (AEHC), y para ello charlamos la directora de la asociación, Bárbara Gutiérrez. Y con Floren Bueyes, presidente de los Cocineros de Cantabria, descubrimos los detalles del VII Campeonato Nacional de cocina y repostería celebrado en Valladolid, entre ellos el premio al mejor plato de pescado, otorgado a Beatriz Capiruchipi, de la hostería Los Abetos en Virgen de la Peña.

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