EL AGUA UN ELEMENTO EXTRAÑO Y FASCINANTE X TIM BENIYORK

EL AGUA UN ELEMENTO EXTRAÑO Y FASCINANTE X TIM BENIYORK “El agua es probablemente la sustancia más rara que podemos encontrar en la Tierra”, dice Yang Zhang, asegurando que “se comporta de manera muy diferente a otros materiales y sus características pueden clasificarse como anómalas”. Dada su omnipresencia, es el elemento más abundante en la superficie del planeta, dada su importancia, es el elemento clave para la vida, y dada su aparente sencillez, su molécula está compuesta de tan solo tres átomos, dos de hidrógeno y uno de oxígeno, el agua ha sido muy estudiada y sabemos mucho sobre ella, pero en mi opinión desconocemos bastante más de lo que sabemos sobre el agua. Sabemos por ejemplo que el agua aumenta de volumen cuando se congela, es decir se expande en lugar de contraerse que es lo que hacen los demás elementos en la naturaleza. Ello es debido a que los puentes de hidrógeno, formados a temperaturas bajo cero, unen a las moléculas de agua ocupando mayor volumen. Ese comportamiento anómalo tiene muchas ventajas para el mantenimiento de la vida sobre nuestro planeta Tierra, que por cierto si nos quedamos en la superficie debería denominarse planeta Agua, puesto que la Tierra está cubierta de agua en un 70% y tan sólo el 30% es tierra firme. No nos equivoquemos, en realidad tenemos un planeta cubierto en su 70% por una pequeña cantidad de agua. Por tanto nuestro planeta no es un planeta de agua, sino más bien es un planeta mojado. Sin embargo, poca o mucha, el agua que tiene el planeta, es la que explica el milagro de la vida en él.