Sobre el podcast
Pass the Fork es un podcast donde el marketing se sirve en la mesa.Aquí hablamos de lo que realmente mueve negocios: decisiones, errores, ideas que funcionan… y las que no.En cada episodio, Carlos Bruno se sienta con mentes de la industria para desmenuzar cómo piensan las marcas, cómo crecen los restaurantes y qué hay detrás de las estrategias que vemos todos los días.Después de décadas en la industria, ha visto qué ideas se quedan en presentaciones… y cuáles sobreviven en la vida real.Si quieres entender qué realmente hace que una marca funcione… este espacio es para ti.
Pass The Fork en cifras
- Estado
- Activo
- Episodios
- 3
- Primer episodio
- 13 de agosto de 2026
- Último episodio
- 20 de octubre de 2026
- Ritmo de publicación
- 0,9 al mes
- Duración habitual
- 38 min
- Idioma
- Español
Evolución
Episodios publicados por mes
Últimos episodios
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EP3 - Sonia Navarro | Presidenta de ASORE
En este episodio de Pass the Fork, Carlos Bruno conversa con la Dra. Sonia Navarro, presidenta de ASORE, sobre los retos reales de operar un restaurante en Puerto Rico. Hablan sobre cómo controlar costos y márgenes…
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EP2 – Chef Wilo Benet | Wilo Eatery & Bar
Carlos Bruno se sienta a la mesa con el chef Wilo Benet para hablar sobre cocina, marca, operaciones y la evolución de una trayectoria de casi cuatro décadas. Desde la alta cocina de Pikayo hasta el concepto actual de…
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EP1 – Omar Torres | Gustos Coffee Co.
En este episodio inaugural de Pass the Fork , Carlos Bruno conversa con el visionario empresario Omar Torres para desmenuzar la evolución de Gustos Coffee Company. El negocio comenzó en 1999 con la venta de máquinas…
Quién lo hace
Carlos Bruno
Adrián Sáenz Podcast
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