36. Auténtica Premium Food 2025
Sobre este episodio
En el programa de hoy, nos sumergimos de lleno en la experiencia Auténtica Premium Food, una de las ferias gastronómicas más importantes de España. Hablaremos de la innovación, las tendencias y el papel estelar que ha tenido el aceite de oliva, gran protagonista en este evento que ha reunido a más de 10.400 profesionales en Sevilla. Además, en este programa: ✅ Diario del Olivar - Resumen de la recta final de la campaña, el I Congreso de Oleoturismo y la innovación tecnológica para combatir el fraude. ✅ Maridaje Singular - "Las perdices de mi Abuela" ✅ Diccionario Oleícola - "Elaiotecnia" ✅ La Embajada Gourmet - Un emotivo homenaje a un oyente muy especial, Carlos Díaz. ✅ Vareando con - Auténtica Premium Food 2025. ✅ El Desafío - ¿En qué ciudad se ha celebrado la tercera edición de la feria Auténtica Premium Food? La finalidad de Oliva Collection es promover y divulgar la cultura del aceite y ofrecer herramientas e información que nos haga más sabios a la hora de elegir un aceite de oliva.