Investigación de mercado y tendencias con Iván Sierra
Sobre este episodio
En momentos de pandemia, el mundo del mercado sigue cambiando y las nuevas tendencias empiezan a impactar en las experiencias gastronómicas.
Últimos episodios de Marketing Gastronómico sobre la mesa
Episodio 165 I Empaca, Comunica y Vende: Para Emprendedores Gastronómicos
Episodio 164 | El Error del "Pan Agotado": Por qué publicar lo que ya vendiste está saboteando tu negocio
Episodio 163 | Branding Gastronómico: Por qué cambiar tu logo no va a llenar tus mesas
Episodio 162 I Algoritmo gastronómico: Tú negocio tuvo una pausa ¿Cómo reactivarlo?
Episodio 161 | Resiliencia Gastronómica: Cómo levantar tu restaurante cuando una crisis te obliga a frenar