Jose Antonio Campoviejo - David Rivas - Tere Camacho
Sobre este episodio
El programa entama con entrevista fondera a Jose Antonio Campoviejo, Estrella Michelín allugada en Les Arriondes dende va 25 años, y con Estrella dende va 23 años. Siguimos con David Rivas, doctor n’economía na universidá autónoma de Madrid, Ex Presidente d’Amigos de la Tierra, Miembru del Clú de Roma, Académicu de la Llingua Asturiana, Presidente d’Honor del Congresu Nacional de Repunantes y autor, entre dellos llibros, de “La Sidra Asturiana: Bebida, Ritual y Símbolo”. Y finamos con Tere Camacho, propietaria, cocinera del Bar Camacho y amás, miembra del Clú de Guisanderes.