Migaya - Historia de la Sidra con David Rivas

Comenzamos el programa Ruben y Laura García, Migaya. Una empresa famosa poles sos Chapones, Chapines y Roques. Repostería de la calidá gracies a la collaboración que tienen con Alejandro Montes, ún de los meyores reposteros que tenemos n’Asturies. Seguimos falando con David Rivas alrodiu los últimos descubrimientos sobre la sidra. Atoparon nos montes de Ponga una sima con un asesinatu a 3 antiguos ástures, 2 homes y 1 muyer, na Sima de Sobia, y paez ser que tres analizar el sarru d’ún d’ellos amuesa que yera un bebedor de davezu de sidra. Ya nel SI. Falaremos de tou ello col profesor David Rivas.