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LA PICAETA

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Sobre el podcast

Un podcast en el que hablamos de comida y gastronomía. De verdad. Sin pedanterías ni ponernos finos. Con entrevistas a expertos. Aquí venimos a mancharnos las manos. Con Javier Cirujeda y Adrián Alcaide como presentadores. Rocío Benito se encarga de los vinos y, por supuesto, la última siempre nos la tomamos en La Taberna de Ramón, con receta de Rosa Tovar incluida.

LA PICAETA en cifras

Estado
Activo
Episodios
96
Primer episodio
9 de octubre de 2021
Último episodio
10 de octubre de 2026
Ritmo de publicación
1,3 al mes
Duración habitual
1 h 28 min
Idioma
Español

Evolución

Episodios publicados por mes

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32 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue nov 24 (2).

Últimos episodios

  1. VIVA MURCIA con Rafa Val, Alberto Cantúa y Rodi Fernández | La Picaeta S6E01

    10 de octubre de 2026 · 1 h 31 min · T6 E1

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Qué vinculación hay entre música y gastronomía? ¿Hay que cambiar tus gustos para contentar al gran público? ¿Cuál es el plato más icónico de la gastronomía murciana? ¿Son los…

  2. VERANO TARDÍO en directo desde el Antorchas Festival | LA PICAETA S5E16

    5 de septiembre de 2026 · 1 h 23 min · T5 E16

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Cuáles son los parecidos entre la música y la comida? ¿Qué rincones secretos tiene Albacete? ¿Qué es el club de guisanderas? ¿Cocina bien Mónica Naranjo? Hablamos con Alberto Marín…

  3. DANDO LA BRASA con Sdan Hinestroza, Magali Núñez, Hideki Matsuhisa e Iñaki López de Viñaspre | LA PICAETA S5E15

    2 de agosto de 2026 · 1 h 16 min · T5 E15

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Cuál es el punto perfecto de la carne? ¿Por qué la cultura de la carne es tan diferente en cada país? ¿Cuál es el corte de carne más infravalorado? ¿Por qué es tan importante el humo?…

  4. TODOS CON LA RIOJA con Francis Paniego | La Picaeta S5E14

    20 de junio de 2026 · 1 h 32 min · T5 E14

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Qué supone dirigir una casa de comidas con tantos años de historia como Echaurren? ¿El menú degustación está destinado a desaparecer? ¿Cuál es el plato más icónico de la gastronomía…

  5. JÓVENES HAMBRIENTOS con Juan Carlos Vidarte, Emilio Medina, Pedro Ibáñez y Júlia Pastor | La Picaeta S5E13

    6 de junio de 2026 · 1 h 38 min · T5 E13

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Tan importante es tener una padrino en el mundo del vino? ¿Cómo es la vida de un tendero ambulante? ¿Cuál es el encanto de la melena de león? ¿Cómo se rescata una semilla tradicional?…

  6. DEVORANDO ARTE con Coco Dávez | La Picaeta S5E12

    23 de mayo de 2026 · 1 h 30 min · T5 E12

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Es la cocina un arte? ¿Hay que separar obra de artista? ¿Hay machismo en el mundo del arte? ¿Cuál es la comida con mejor identidad visual? ¿Los colores tienen sabor? ¿Cómo surge el…

  7. A TODA CASTILLA con Anai Meléndez, Roberto López y Paloma Puentes | La Picaeta S5E11

    9 de mayo de 2026 · 1 h 21 min · T5 E11

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Está volviendo la gente a sus raices? ¿Sigue estando la uva verdejo de moda? ¿Se puede vender café y chocolate desde un pequeño pueblo de Valladolid? ¿Es viable dejar el mundo de la…

  8. COMER EN TIEMPOS DE GUERRA con Nuria Tesón | La Picaeta S5E10

    25 de abril de 2026 · 1 h 23 min · T5 E10

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Qué papel juega la gastronomía en tiempos de guerra? ¿Cómo se vive el hambre en esas zonas? ¿Sentarse alrededor de una mesa con los tuyos en zonas de conflicto es un acto de rebeldía?…

  9. DE LA ALMAZARA AL ATELIER con Alejandro Gómez Palomo | La Picaeta Ed. Especial

    15 de abril de 2026 · 40 min · T5 E9

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Cómo se convierte un elemento como el aceite de oliva virgen extra en moda? ¿Visten bien los cocineros? ¿En qué se parecen la cocina y la moda? ¿Es la cocina un arte? Hablamos con…

  10. FERMENTOS Y TORMENTOS con Robert Ruiz | La Picaeta S5E08

    22 de marzo de 2026 · 1 h 51 min · T5 E8

    ¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Cuál es la diferencia entre una conserva y un fermento? ¿momificar se parece a hacer embutidos? ¿son los fermentos una moda? ¿los vinos sin alcohol han venido para quedarse? Hablamos…

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