Episodios de Japón a fondo
543 episodios · del más reciente al más antiguo · página 3
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Japonesamente 86: Pasión por los sellos de goma
Los sellos de goma conmemorativos es algo que verás por todas partes cuando estés de viaje por Japón y los japoneses sienten verdadera pasión por ellos. No se sabe qué es antes…
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Brochetas japonesas yakitori y kushikatsu
En este episodio te hablamos de brochetas de varios tipos, para que no te mueras de hambre cuando estés de viaje por Japón. En concreto, te contamos sobre yakitori y luego sobre…
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Japonesamente 85: 60 años de la línea Tokaido Shinkansen
El pasado 1 de octubre de 2024 la línea Tokaido Shinkansen cumplió 60 años. 60 años de innovación tecnológica ferroviaria que cambió el mundo de la alta velocidad para siempre, no…
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Excursión a Ise y Futami
Una excursión de día desde Nagoya o Kioto y Osaka diferente es Ise para ver el Gran Santuario de Ise, el más sagrado del sintoísmo y Futami con sus rocas casadas Meoto Iwa. En el…
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Japonesamente 84: Tejidos y categorización del kimono
En el segundo episodio de la temporada 4 hicimos un primer episodio hablando sobre el kimono, en concreto sobre su historia y los tipos de kimono principales. Sin embargo, se nos…
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Ruta de 16 días por Kyushu y centro de Japón
En verano de 2024 hicimos un viaje de 16 días por lugares menos típicos y masificados de Kyushu y luego lo continuamos por el centro de Japón, visitando la costa del mar del Japón…
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Japonesamente 83: Takumi y shokunin
Comenzamos la quinta temporada hablando de takumi y shokunin, los artesanos japoneses que dedican su vida a un oficio concreto Comenzamos la quinta temporada del podcast con un…
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Japonesamente 82: Furoshiki y fin de temporada
El furoshiki es el nombre de un pañuelo típico japonés que se empezó a usar mucho hace varios siglos, pero también el nombre del arte de envolver objetos con estos pañuelos, de…
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Japonesamente 81: Toramai y otras danzas tradicionales
La danza del tigre o toramai es una curiosa danza de gran antigüedad que se ha recuperado en tiempos recientes y puedes disfrutar en varios festivales de verano japoneses. Pero no…
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Japonesamente 80: Cuchillos y katanas en Seki y Sakai
Seki y Sakai son los dos principales centros de producción de cuchillos en Japón, con una artesanía que deriva de la producción de katanas para los samuráis. Pero además de…
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Ichiju Sansai: El menú tradicional japonés
Ichiju Sansai es el nombre que recibe el menú tradicional japonés. Te explicamos en qué consiste y cómo se organiza, porque no es solo que lleve cierto tipo de platos, sino que la…
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Japonesamente 79: Jizo, protectores de viajeros y niños
Los jizo son protectores de viajeros y niños, y los verás cuando viajes por Japón en montones de lugares, desde templos a caminos de senderismo. Por eso, en este Japonesamente te…
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Todo sobre Nagasaki
Nagasaki es una ciudad de la isla de Kyushu famosa por haber sido el objetivo de la segunda bomba atómica de la historia, tres días después de la de Hiroshima. Sin embargo, la…
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Japonesamente 78: Quitarse los zapatos en Japón
La costumbre de quitarse los zapatos en Japón está muy arraigada y, aunque creas que como turista no te va a tocar hacerlo porque no vives allí, déjanos decirte que estás muy…
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Todo sobre Okinawa
Okinawa es la prefectura más desconocida de Japón, la más alejada de Tokio y, en algunos puntos, incluso más cerca de Taiwán que del resto de Japón. Además, en Okinawa hay mucho…
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Japonesamente 77: Tradiciones de verano
Sabemos que el verano japonés es muy caluroso y con una alta humedad. Pero existen muchos aspectos que harán que lo disfrutes enormemente, muchas tradiciones de verano que te…
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Uji, la capital del té cerca de Kioto
La ciudad de Uji es una excursión genial desde Kioto, porque se llega en poco tiempo y, además, es una de las capitales del té verde. En ella podrás comprar y degustar todo tipo…
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Japonesamente 76: Shogun 2024
La serie Shogun estrenada en 2024 por Disney+ y producida por FX ha sido un éxito internacional sin precedentes. Aunque se basa en el libro del mismo nombre de James Clavell de…
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Excursión al monte Takao
El monte Takao es una de las mejores excursiones de día desde Tokio, y de las más populares, si buscas naturaleza espectacular en cualquier momento del año. Además, no sólo por…
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Japonesamente 75: Radio Taiso
Radio Taiso son los ejercicios de calistenia que emite la cadena NHK por la radio (y también televisión y por Internet). En realidad, esto no es algo japonés en origen pero sí…
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La ruta Nakasendo entre Magome y Tsumago
Hace poco hablábamos en un episodio de Japonesamente sobre las rutas Gokaido y, dentro de ellas, de la Nakasendo. El tramo de esta ruta de 69 estaciones de postas que discurre…
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Especial Corea del Sur
¡Sorpresa! Hacemos un paréntesis en los episodios sobre Japón y colamos este especial sobre nuestro primer viaje a Corea del Sur (porque hemos lanzado la web hermana de Japonismo…
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Japonesamente 74: Japón, el paraíso de los KitKat
Japón es el paraíso de los KitKat gracias a su variedad de sabores, que te deja acomplejado cuando vuelves a tu país y ves las que tú tienes. Wasabi, montones de variedades con té…
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Los tres "yakis": Okonomiyaki, negiyaki y monjayaki
Hay tres platos muy populares en Japón que hemos llamado "los tres yakis", porque se cocinan los tres en una plancha (de ahí el "yaki", si no lo recuerdas, mencionamos esta…
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Japonesamente 73: Gokaido, las cinco rutas de Edo
A comienzos del periodo Edo se plantearon y plasmaron 5 rutas que partían de Edo, la actual Tokio: son las llamadas Gokaido. En este Japonesamente te hablamos de todas ellas: -…
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Excursión a Matsumoto
La ciudad de Matsumoto, en la prefectura de Nagano, es conocida por su espectacular castillo, uno de los 12 originales que quedan del periodo Edo. Sin embargo, hay más cosas que…
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Japonesamente 72: Máscaras japonesas
Ya sean tradicionales o más modernas, hay muchas máscaras japonesas interesantes de las que hablar en este episodio de Japonesamente. Desde las empleadas en el teatro nō a las del…
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La nueva ruta dorada
La nueva ruta dorada es la ruta que conecta Tokio con Kioto pero por la costa del mar del Japón, atravesando la región de Hokuriku y ciudades como Toyama, Kanazawa, Fukui y otras…
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Japonesamente 71: El shinkansen y el desarrollo de los dos Japón
En este episodio de Japonesamente se nos va un poco la pinza y nos ponemos a hablar de dos conceptos japoneses muy interesantes, el Ura Nihon y el Omote Nihon o Japón de atrás y…
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Senderismo en Kioto
En Kioto no sólo puedes hacer las visitas típicas sino que también tienes varias rutas de senderismo, de las cuales 5 están conectadas y forman casi un anillo completo alrededor…
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Japonesamente 70: Chochin, los farolillos japoneses
Los chochin son farolillos tradicionales japoneses hechos con madera de bambú y papel washi. Una verdadera obra de artesanía que, además, sigue teniendo uso tanto en festivales…
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Amanohashidate, una excursión muy "a mano" desde Kioto
Al norte de Kioto se encuentra Amanohashidate, uno de los tres paisajes o vistas más bellas de Japón según los propios japoneses. Además, se puede visitar como excursión de día…
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Japonesamente 69: El mundo de las geishas
El mundo de la flor y el sauce es la traducción del término karyukai, con el que se conoce al mundo de las geishas. Algo muy poético pero que, generalmente, está lleno de…
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Yakiniku, la carne a la parrilla en Japón
Yakiniku hace referencia a la barbacoa japonesa, a esos restaurantes donde te cocinas diferentes cortes de carne (cruda o marinadas con salsas) sobre una parrilla de carbón…
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Japonesamente 68: Tejas onigawara
Las tejas onigawara cubren los extremos de los tejados japoneses en templos, santuarios, castillos y algunos edificios (sobre todo del periodo Edo). El nombre significa "tejas de…
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Tokio en 3 días, un itinerario para no perderte nada
Tokio tiene tanto que ver que, aunque tenemos un episodio en la temporada 1 hablando de la capital, cuesta decidir qué incluir. Sobre todo para una visita típica de unos 3 días…
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Japonesamente 67: Alcantarillas japonesas y sus diseños
En Japón conviene mirar no sólo hacia arriba sino también al suelo, para no perderse cosas interesantes. Hablamos de las alcantarillas y sus miles de diseños únicos. Te contamos…
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Parques temáticos para todos los gustos
¡AkeOme, japonista! En Japón hay parques temáticos para todos los gustos, con lo que en este primer Japón a fondo del año hacemos un pequeño recorrido por varios de ellos para que…
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Japonesamente 66: Shichifukujin, los siete dioses de la buena fortuna
Los shichifukujin son los siete dioses de la buena fortuna (como su propio nombre indica claramente :D). Sólo uno es parte del sintoísmo, porque los otros seis vinieron de la…
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Japonesamente 65: Osechi Ryori, comida de Año Nuevo
En Año Nuevo es costumbre comer en Japón osechi ryori, una serie de platos que se preparan con anticipación y que se pueden comer a temperatura ambiente y que vienen en cajitas…
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Así fue nuestro viaje de momiji
Muchos dicen que no se puede disfrutar de Japón en 7 días. A nosotros nos gusta llevar la contraria y, por eso, en este episodio te contamos todo lo que dio de sí nuestro viaje…
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Japonesamente 64: Terremotos y prevención
Japón es un país propenso a terremotos por su situación, pero que esto no te asuste, porque la mayoría de ellos ni los notas y, incluso los que sí notas, muchos no tienen grandes…
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Nabemono, estofados de invierno
En invierno en Japón es popular comer nabemono, una categoría de platos que se preparan en una olla con diferentes tipos de caldos. En este Japón a fondo te hablamos más de los…
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Japonesamente 63: Reverencias en Japón
En Japón la gente se saluda y se despide de forma diferente, haciendo una reverencia u ojigi. Aunque para nosotros la reverencia sea una forma de mostrar respeto, en el caso…
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De turismo por Tokio con la línea Yamanote (parte 2)
Tras la primera parte de cómo hacer turismo por Tokio con la línea Yamanote, completamos el recorrido en esta segunda parte yendo desde la estación de Tokio hasta Shinjuku por el…
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Japonesamente 62: El tanuki
El perro mapache japonés o tanuki es un amuleto de la buena suerte y la fortuna en los negocios y se caracteriza por sus grandes testículos. Ya, suena curioso, pero todo tiene una…
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De turismo por Tokio con la línea Yamanote (parte 1)
La línea Yamanote de JR es una de las más famosas entre los turistas por su recorrido circular de 30 estaciones y porque conecta muchos de los principales puntos turísticos de la…
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Japonesamente 61: Halloween en Japón
Halloween en Japón es una fiesta cada vez más popular aunque, evidentemente, no sea autóctona. Te contamos cuál es la historia de esta fiesta y cómo se empezó a celebrar en Japón…
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El nuevo JR Pass
Desde el 1 de octubre de 2023 el JR Pass tiene cambios que hacen que merezca la pena dedicarle un episodio de Japón a fondo. Nuestro primera actualización de un episodio antiguo…
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Japonesamente 60: El manekineko o gatito de la suerte
El manekineko o gatito de la suerte es uno de los amuletos más populares y queridos en Japón. Curiosamente, en Occidente empezamos a verlo en barrios chinos y restaurantes…