Sando, los sándwiches japoneses
Sobre este episodio
El 3 de noviembre es el Día Mundial del Sándwich y por eso hemos querido hacer un Japón a fondo centrándonos en los sando, el apócope con el que se llaman en Japón. Hablamos del pan, que es la verdadera base que diferencia a estos sándwiches de otros occidentales, su popularización en konbini (lo sentimos, no son del periodo Heian ni los inventó Kobo Daishi) y de los tipos más importantes que hay: el katsu sando y el tamago sando. Pero hablamos también de otros más modernos, como los de frutas, los de carne (subcategoría de los "gigantes") y los de wagyu. Como suele ser habitual, contamos algunos sitios donde comerlos (además de los konbini, que es donde menos ricos están). Pero la lista completa con casi 100 sitios diferentes estará disponible en la newsletter para suscriptores de Japonismo Plus. En Japonismo mini hablamos de la muerte de 2 personas en un festival Danjiri en Osaka y reflexionamos sobre la seguridad en este tipo de celebraciones. Mencionamos también el descuento extra en seguros de viaje para los que contraten alguna de nuestras asesorías y recordamos que, en Japonismo Plus, hemos hecho hasta podcast en vídeo (Japón a fondo Plus). Luego, leemos comentarios, que vuelve a haber un montón y te contamos la etimología de la palabra shokupan. ¡Mata ne! ¿Quieres colaborar con el programa? - Colabora en Patreon - Únete a la Japonismo Plus - Reserva hoteles en Japón (y en todo el mundo) - Consigue seguro de viajes (¡no sólo para Japón!) - Ten Internet con una eSIM - Busca los mejores vuelos - Lleva Internet (pocket wifi o SIM) - JR Pass para viajes ilimitados en tren Y continúa la conversación en: - Discord: https://discord.gg/hZrSa57 - Instagram: https://instagram.com/japonismo - (X) Twitter: https://twitter.com/japonismo - Facebook: https://facebook.com/japonismo