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Glotones

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Sobre el podcast

¡Bievenides, glotones! Si tu amas la comida y las bebidas tanto como nosotres, este es el podcast perfecto para ti. Acompaña a Mary Gaby Hubard y Pedro Reyes a explorar el universo gastronómico de una forma única y muy especial. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 09:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Chilango Radio.

Glotones en cifras

Estado
Activo
Episodios
138
Primer episodio
18 de octubre de 2023
Último episodio
9 de octubre de 2026
Ritmo de publicación
3,3 al mes
Duración habitual
53 min
Idioma
Español

Audiencia

1.000.000Suscriptores en YouTube
25.936.872Visualizaciones en YouTube

Evolución

Episodios publicados por mes

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87 episodios en los últimos 24 meses; el mes con más fue dic 24 (5).

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De 1 M a 1 M (+0) entre el 18/10 y el 21/10.

Últimos episodios

  1. Otoño dulce otoño

    9 de octubre de 2026 · 56 min

    El paso de las lluvias y la llegada del último trimestre traen consigo ingredientes y recetas típicas de una temporada atípica. El otoño combina con sabores patrios y de temporada de muertos que nos hablan muy de…

  2. Échale un poquito más

    5 de octubre de 2026 · 41 min

    A partir del uso de salsa, crema, quesito, rábano, lechuga, frijoles y cuanto menjurje se nos ponga enfrente, la cocina mexicana permite a los Glotones terminar sus platos en la mesa. En este episodio, Mary Gaby y Pedro…

  3. Es una cita

    28 de septiembre de 2026 · 56 min

    Las paredes de los restaurantes son testigos frecuentes de las citas románticas: las primeras citas, las exitosas, las desastrosas y muchas más. Mary Gaby y Pedro echan a andar la memoria para ubicar los buenos lugares…

  4. El manual del buen comensal

    7 de septiembre de 2026 · 52 min

    La maestra Mary Gaby Hubard nos da una cátedra de todas las cosas a considerar para ser un comensal educado. Desde evitar poner los codos en la mesa hasta las prácticas que los restaurantes agradecen a los comensales…

  5. Tiempo de achaques

    31 de agosto de 2026 · 54 min

    Con los años, nuestra relación con la comida (y la bebida) cambia. El paso del tiempo se vuelve más evidente conforme reaccionamos a ciertos alimentos y la hora en que los consumimos. Mary Gaby y Pedro analizan, junto…

  6. De chile y otras obsesiones

    24 de agosto de 2026 · 55 min

    Pocos signos tan arquetípicos definen la gastronomía mexicana de manera tan poderosa como los chiles. En este episodio de Glotones, Mary Gaby y Pedro desvenan al chile poblano para explorar sus usos, los mejores…

  7. Platillos indiscutibles

    17 de agosto de 2026 · 46 min

    Hay platillos que construyen restaurantes. Platillos que se vuelven más grandes que sus creadores. Para bien y para mal. Son esos los que, sin ver la carta, sabemos que hay que pedir. Pedro y Mary Gaby hacen una…

  8. Lechuga ¿sí o no?

    10 de agosto de 2026 · 52 min

    Protagonista de ensaladas y emparedados, la lechuga es un ingrediente omnipresente en nuestras vidas. Mary Gaby y Pedro se metieron a fondo en los tipos de lechuga, sus orígenes y los diferentes usos que históricamente…

  9. Una capita de amor

    3 de agosto de 2026 · 49 min

    Nada como una buena cobija para sentirse apapachados. Es ese el efecto que causa un buen empanizado en una milanesa, o el crujir de un pollo frito. Entre empanizados, capeados, rebozados y tempurizados, Mary Gaby y…

  10. El aceite es mi pasión

    27 de julio de 2026 · 53 min

    Del Mediterráneo al taller mecánico, las cosas no resbalan sin una buena dosis de aceite. Mary Gaby y Pedro hacen una revisión al mundo de los aceites comestibles: su (correcto) uso, el punto de humo, los mitos que nos…

Quién lo hace

Chilango Radio

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