TEMA: Alimentos fermentados y probióticos INVITADA: Mtra. Sophia Martínez Vázquez PROG: 391
Sobre este episodio
¿Cuál es el contexto de los alimentos fermentados en nuestra cultura gastronómica? 01:43 ¿Los alimentos fermentados y probióticos funcionan en la salud y en la enfermedad? 08:00 ¿Cuál es la importancia de consumir las cantidades adecuadas de estos alimentos? 18:00