Portada de FRECUENCIA NUTRICIONAL

TEMA: Alimentos fermentados y probióticos INVITADA: Mtra. Sophia Martínez Vázquez PROG: 391

· 29 min · Temporada 1, episodio 391

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

¿Cuál es el contexto de los alimentos fermentados en nuestra cultura gastronómica? 01:43 ¿Los alimentos fermentados y probióticos funcionan en la salud y en la enfermedad? 08:00 ¿Cuál es la importancia de consumir las cantidades adecuadas de estos alimentos? 18:00

Últimos episodios de FRECUENCIA NUTRICIONAL

  1. TEMA: Cáncer de mama en México INVITADA: Mtra. Arantxa Izquierdo Hernández PROGRAMA: 609

    23 de octubre de 2026 · 56 min

  2. TEMA: Periodismo y comunicación de la ciencia INVITADO: Carlos Hernández Zarza Programa: 608

    15 de octubre de 2026 · 55 min

  3. TEMA: Farmacia social INVITADA: Dra. Karina Sánchez Herrera PROGRAMA: 607

    8 de octubre de 2026 · 1 h 03 min

  4. TEMA: Vinculación con comunidades de la CDMX y la UAM X INVITADA: Dra. Rosa Georgina Pérez Castillo PROGRAMA: 606

    2 de octubre de 2026 · 52 min

  5. TEMA: Gusano barrenador INVITADA: Dra. Claudia Iraís Muñoz García PROGRAMA: 605

    25 de septiembre de 2026 · 51 min