El Rincón del Sibarita 17 de junio (capítulo 200 - Cope Asturias)
Sobre este episodio
Esta semana celebramos el capítulo 200 de El Rincón del Sibarita en Cope Asturias desde Pravia. Un programa cargado de buenas noticias para la gastronomía asturiana, que cuenta con el mejor sumiller del año. Juan Luis García, de Casa Marcial, ha logrado el reconocimiento del prestigioso Premio Verema 2020. Además dos restaurantes asturianos se han colado en el ranking de los mejores de Europa. Casa Marcial de Nacho Manzano ha logrado colocar-se en la posición 118 de la categoría general y El Güeyu-Mar de Abel Álvarez ocupa la quinta posición en la categoría “casual”. Conversamos con David Álvarez Suárez, alcalde de Pravia y los empresarios locales Pascual Cabaño de la quesería Rey Silo, David de Miel Flap Honey que nos explica su proyecto apícola para mostrar la gran cantidad de beneficios y posibilidades que tiene la miel. Y finalizamos el programa con Toño del matadero Los Gallegos