El Rincón del Sibarita, 14 de julio (Cope Asturias, capítulo 249)

Programa de distinciones y proyectos futuros. Las Calderetas de Don Calixto, otorgadas por El Comercio, reconocen a Carme Ruscalleda, La Pondala, Xune Andrade y Borja Cortina. Además, Oviedo luchará por ser Capital Española de la Gastronomía en 2023 y Asturias protagoniza por primera vez en solitario la guía Week & Go de Michelin. Los planes gastronómicos nos llevan a Mieres. Charlamos con Rubén García, responsable comercial del obrador artesano Migaya y con Andrés Salas, gerente de la distribuidora Salas y Gayol.