El Rincón del Sibarita, 14 de marzo (COPE Asturias, episodio 1074)

Charlamos con Pepe Ron, del Bar Blanco de Cangas del Narcea, que acaba de alzarse con el premio al mejor steak tartar en el Fòrum Gastronòmic Girona 2024, y con Luis Alberto Sánchez "Panero", propietario del Matadero de Asturias. Repasamos las mejores hamburguesas de Asturias, Jesús Sánchez presidirá el jurado de La Mejor Fabada del Mundo, Ricardo Sotres se pone al frente de la gastronomía del Palacio de Las Nieves y planes para este fin de semana.