PHFM159 Qué es la fast-mimicking diet y qué pienso de ella

Ha crecido mucho la popularidad de la fast-mimicking diet, un tipo de alimentación que "imita" al ayuno. A pesar de que pueda tener beneficios en personas te voy a dar mi opinión sobre ella, definirla y por qué pienso que hay opciones que considero más recomendables si estás interesado o has comenzado a explorar este tipo de dieta. Como siempre de la mano de la fisiología y la ciencia.