18. Qué sartenes usar para minimizar los tóxicos y cómo usarlas. Cómo hacer nuestra comida más saludable con la preparación y modo de consumo

Los utensilios de cocina que usemos pueden restar o añadir salud a nuestros platos. Así como la forma de cocinar y de comer. De la mano de David Guibert, chef y creativo de Le Comidare, aprende en este episodio a elegir tu sartén y cómo cocinar en ellas. David aporta su valiosa visión sobre la cocina actual y la forma de comer, es también psicólogo de formación y por ello quizá su percepción en la cocina es especial. La web de las sartenes es: https://www.lecuine.com/ La de los cuchillos a muy buen precio: Www.minami-cuchillosjaponeses.com