Bienvenida a El Mandil: Tu primer día, tu primer paso

Bienvenida a El Mandil: Tu primer día, tu primer paso ¿Trabajas en la cocina de una tienda de conveniencia y quieres crecer profesionalmente? Este es tu punto de partida. En el primer episodio de El Mandil , Marisol presenta el propósito del programa y la ruta que seguiremos juntas: desde dominar los fundamentos de la cocina hasta desarrollar las habilidades necesarias para convertirte en líder y, eventualmente, gerente de cocina. En este episodio aprenderás: Para quién fue creado El Mandil Por qué trabajar bien en una cocina puede convertirse en una oportunidad profesional Los cinco peldaños de la Escalera de El Mandil Qué habilidades necesitas desarrollar para avanzar Por qué el liderazgo comienza mucho antes de recibir un título Cómo el inglés práctico para el trabajo formará parte de este camino La Escalera de El Mandil A lo largo de esta serie iremos trabajando cinco niveles de desarrollo: La trabajadora de cocina Los fundamentos: seguridad alimentaria, temperaturas, ingredientes, organización y comunicación. La trabajadora líder Hacer bien el trabajo, reducir desperdicio, ayudar a otras compañeras y comenzar a destacar. La líder de cocina Abrir o cerrar la cocina, asignar tareas, resolver problemas y tomar decisiones. La asistente de gerente de cocina Aprender pedidos, costos, evaluaciones y los números que hacen funcionar el negocio. La gerente de cocina Liderar el programa completo: equipo, producto, operación y presupuesto. No tienes que llegar ahí de un día para otro. El Mandil está diseñado para ayudarte a avanzar paso a paso. También hablaremos de inglés para el trabajo En algunos episodios aprenderemos palabras y expresiones en inglés que puedes necesitar en una tienda de conveniencia. No se trata de estudiar gramática. Se trata de aprender el inglés que puede ayudarte a comunicarte mejor, asumir más responsabilidad y abrir nuevas oportunidades. Tres preguntas para llevarte Antes de terminar, piensa en estas tres preguntas: ¿En cuál de los cinco peldaños estás hoy? ¿Qué es lo que más te detiene de dar el siguiente paso? ¿Conoces a otra mujer que trabaja en una cocina y que necesita escuchar este programa? Compártele este episodio. Sobre El Mandil El Mandil es un podcast en español para las mujeres que trabajan en el servicio de alimentos de las tiendas de conveniencia y quieren llegar a la gerencia de cocina. Con Marisol como tu guía, iremos de la línea al liderazgo . Un programa de C-Store Center , creado por Mike Hernández.