EPISODIO 51- "Inflamación y Salud: Lo que Debes Saber"

Hoy vamos a hablar de la 2ª parte del libro "Adiós a la Inflamación" de Sandra Moñino, una nutricionista y dietista integrativa con una trayectoria impresionante. Su enfoque está en algo muy importante: cómo la alimentación y los hábitos de vida pueden influir en la inflamación de nuestro cuerpo y, a largo plazo, en nuestra salud. En este episodio anterior hablamos de la inflamación crónica, los efectos de la dieta inflamatoria, el azucar, la importancia de la microbiota y cómo el estrés puede impactar en nuestra salud. Hoy continuamos con otros temas clave que Sandra aborda en su libro: Como son "las enfermedades autoinmunes", los efectos de las "hormonas en la inflamación", el papel del "colesterol" y, finalmente, una mirada a los "hábitos y la dieta antiinflamatoria" Espero que os guste.