El Poder de la Nutrición
Sobre este episodio
La Dra. Susana Matias es Especialista en Extensión Cooperativa en el Departamento de Ciencias de la Nutrición y Toxicología (NST) de la Universidad de California, Berkeley. Tiene más de 10 años de experiencia en nutrición de salud pública y un perfil de capacitación que combina nutrición, epidemiología y psicología. Su investigación se centra en el acceso a los alimentos y su conexión con los patrones dietéticos y la salud. Estudia nutrición materno infantil, salud de los inmigrantes, segurid...