# El Poder de la Nutrición

Episodio de [El Cafecito al mediodia con Ricardo Vela](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafecito-al-mediodia-con-ricardo-vela), de UC ANR News & Information Outreach in Spanish.

- Publicado: 25 de octubre de 2021
- Duración: 1 h 19 min
- Audio: https://www.buzzsprout.com/1875004/episodes/9430182-el-poder-de-la-nutricion.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafecito-al-mediodia-con-ricardo-vela/episodio/6703504-el-poder-de-la-nutricion

## Sobre este episodio

La Dra. Susana Matias es Especialista en Extensión Cooperativa en el Departamento de Ciencias de la Nutrición y Toxicología (NST) de la Universidad de California, Berkeley. Tiene más de 10 años de experiencia en nutrición de salud pública y un perfil de capacitación que combina nutrición, epidemiología y psicología. Su investigación se centra en el acceso a los alimentos y su conexión con los patrones dietéticos y la salud. Estudia nutrición materno infantil, salud de los inmigrantes, segurid...

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