Portada de El Cafecito al mediodia con Ricardo Vela

El Cultivo de olivos en California

· 42 min · Temporada 2023, episodio 4

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Sobre este episodio

Una charla informal con el Dr. Javier Fernández Salvador director del reconocido mundialmente UC Davis Olive Center. Centro que reúne a casi 60 miembros de la facultad de la Universidad de California y la Extensión Cooperativa en Davis. Todos ellos especialistas en investigación y asesores agrícolas que abordan las necesidades de investigación y educación de los productores y procesadores de olivos de California. El centro también colabora con instituciones de todo el mundo. El Dr. Javier Fer...

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