# El Cultivo de olivos en California

Episodio de [El Cafecito al mediodia con Ricardo Vela](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafecito-al-mediodia-con-ricardo-vela), de UC ANR News & Information Outreach in Spanish.

- Publicado: 20 de septiembre de 2023
- Duración: 42 min
- Temporada 2023, episodio 4
- Audio: https://www.buzzsprout.com/1875004/episodes/13627732-el-cultivo-de-olivos-en-california.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/el-cafecito-al-mediodia-con-ricardo-vela/episodio/6703493-el-cultivo-de-olivos-en-california

## Sobre este episodio

Una charla informal con el Dr. Javier Fernández Salvador director del reconocido mundialmente UC Davis Olive Center. Centro que reúne a casi 60 miembros de la facultad de la Universidad de California y la Extensión Cooperativa en Davis. Todos ellos especialistas en investigación y asesores agrícolas que abordan las necesidades de investigación y educación de los productores y procesadores de olivos de California. El centro también colabora con instituciones de todo el mundo. El Dr. Javier Fer...

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