¿Qué beneficios nos aporta el aceite de coco?

Cuando hablamos de una alimentacion saludable e antiinflamatoria, buscamos aumentar el consumo de grasas saludables para poder bajar y contrarrestar el consumo de harinas de mala calidad y azúcares. Al consumir aceite de coco, le estamos dando a nuestro organismo una grasa de buena calidad que me aporta energía.