Capítulo 4: Las buenas prácticas y la inteligencia artificial contra el desperdicio
Sobre este episodio
La inteligencia artificial (IA), tal vez la tecnología más revolucionaria después del surgimiento de la web hace más de 30 años, puede ayudar a disminuir el desperdicio de alimentos. Conozca dos iniciativas sobre IA que surgieron en Colombia. Además, los invitados a esta serie proponen recomendaciones para aprovechar mejor los alimentos. Por Katerine Chavarriaga, Carolina Trelles y Alejandro Garcés