Numi, la plataforma que "cheta" a los nutricionistas
Sobre este episodio
El nutricionista pierde muchas horas en tareas que no le pagan. Álvaro García Justo y Antonio Carrillo están construyendo una solución para cambiar eso. En esta entrevista hablamos con los fundadores de Numi , una startup sevillana nacida en abril de 2025 dentro de Fusion Startup que desarrolla un SaaS con inteligencia artificial para nutricionistas . Su objetivo es automatizar y acelerar tareas como la creación de menús, el seguimiento de pacientes y la gestión de consulta. Numi funciona como un segundo cerebro del nutricionista : aprende su forma de trabajar y utiliza la información de cada paciente, como alergias, objetivos e historial, para ayudarle a ahorrar tiempo sin perder personalización. En la conversación hablamos de IA aplicada a la nutrición , modelo SaaS por suscripción flat, beta testing con nutricionistas, estrategia de captación con SEO y llamadas en frío , objetivo de 150 clientes y unos 5.000 euros de MRR a finales de 2026 , además de su visión futura hacia la nutrigenómica . Una entrevista muy útil para emprendedores, founders, profesionales de la salud, nutricionistas, startups healthtech y cualquier persona interesada en inteligencia artificial, SaaS, negocio digital, innovación, ventas B2B y tecnología aplicada a sectores tradicionales . Suscríbete a UpAndalus y no te pierdas los mejores fundadores del ecosistema español