# Numi, la plataforma que "cheta" a los nutricionistas

Episodio de [Cracks by UpAndalus](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cracks-by-upandalus), de Upandalus.

- Publicado: 11 de mayo de 2026
- Duración: 11 min
- Temporada 1, episodio 6
- Audio: https://api.riverside.com/hosting-analytics/media/fe12e7c3f5153718ded8584986baace8f87e38bca7534bc472e466a506655cbe/eyJlcGlzb2RlSWQiOiI3MDk1YTdkYS05N2RmLTQ2NDctODg2OC0zYjJiYzJlM2YzNTgiLCJwb2RjYXN0SWQiOiIzYzA2OWNkNy04NTRjLTQwNjMtODY5ZC1iZDU2YzBkMzMzY2YiLCJhY2NvdW50SWQiOiI2OTNmMGY2YTcxYzFmOTRmYWY1YmY2OGYiLCJwYXRoIjoibWVkaWEvY2xpcHMvNjlmZDlhNDM1YzlkMGFjNjk3NWVmYTQyL3VwYW5kYWx1c3Mtc3R1ZGlvLWNvbXBvc2VyLTIwMjYtNS04X18xMC05LTM5Lm1wMyJ9.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/cracks-by-upandalus/episodio/6417199-numi-la-plataforma-que-cheta-a-los-nutricionistas

## Sobre este episodio

El nutricionista pierde muchas horas en tareas que no le pagan. Álvaro García Justo y Antonio Carrillo están construyendo una solución para cambiar eso. En esta entrevista hablamos con los fundadores de Numi , una startup sevillana nacida en abril de 2025 dentro de Fusion Startup que desarrolla un SaaS con inteligencia artificial para nutricionistas . Su objetivo es automatizar y acelerar tareas como la creación de menús, el seguimiento de pacientes y la gestión de consulta. Numi funciona como un segundo cerebro del nutricionista : aprende su forma de trabajar y utiliza la información de cada paciente, como alergias, objetivos e historial, para ayudarle a ahorrar tiempo sin perder personalización. En la conversación hablamos de IA aplicada a la nutrición , modelo SaaS por suscripción flat, beta testing con nutricionistas, estrategia de captación con SEO y llamadas en frío , objetivo de 150 clientes y unos 5.000 euros de MRR a finales de 2026 , además de su visión futura hacia la nutrigenómica . Una entrevista muy útil para emprendedores, founders, profesionales de la salud, nutricionistas, startups healthtech y cualquier persona interesada en inteligencia artificial, SaaS, negocio digital, innovación, ventas B2B y tecnología aplicada a sectores tradicionales . Suscríbete a UpAndalus y no te pierdas los mejores fundadores del ecosistema español

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