Legumbres: ¿saludables o enemigas del intestino? ¿Los frijoles te inflaman? El error al cocinarlos que puede dañar tu intestino - con Marisela Granito
Sobre este episodio
En este episodio de Código Vital, Daniela Ganoza conversa con la bióloga y especialista en alimentos Marisela Granito, cuya tesis doctoral estuvo dedicada precisamente al estudio de las legumbres y los compuestos responsables de la inflamación y la flatulencia.