Portada de Charla Entre Cocineros.

Nuestro amigo el trapo de cocina.

· 15 min · Temporada 1, episodio 122

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

El mejor amigo de un cocinero es tanto su cuchillo como su trapo. El trapo requiere su debida atención pues sabemos el foco de contaminación que puede llegar a ser.

Últimos episodios de Charla Entre Cocineros.

  1. Día del Chef 2026

    21 de octubre de 2026 · 8 min

  2. La presión, regaños y jornadas largas.

    8 de septiembre de 2026 · 11 min

  3. Cocinar, equivocarse y aprender.

    25 de agosto de 2026 · 12 min

  4. El ingrediente que faltaba: Una lección de Ética.

    9 de agosto de 2026 · 17 min

  5. El futuro de la Gastronomía.

    19 de julio de 2026 · 14 min