#29 - Dr. Jamil Faccin - Definiendo la edad óptima al destete
Sobre este episodio
Por muchos años asumimos que la edad al destete ideal es 21 días. La genética evolucionó, aparecieron nuevos desafíos sanitarios y productivos y estos cambios nos obligaron a reevaluar la edad óptima al destete. Lo que vas a aprender: -Consideraciones a tener a la hora de modificar la edad al destete -Impacto económico de modificar la edad al destete -Edad al destete vs status sanitario -Nuevas legislaciones en cuanto a bienestar animal y edad al destete. Nuestro invitado: El Dr. Jamil Faccin se licenció en Medicina Veterinaria por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul en Brasil. Tras haber sido parte de uno de los sistemas productivos más grandes del mundo (BRF) durante 4 años, retomó sus estudios realizando un doctorado en la misma universidad y en Kansas State University donde continuó sus investigaciones en edad al destete y sus variables involucradas. Actualmente, trabaja como investigador en Kansas State University donde realiza su post-doctorado.