#90 - Manejo integral de cerdas y lechones: clave el uso racional de antibióticos - Dr. Alejandro Luis Soraci
Sobre este episodio
La preocupación global por la aparición de bacterias resistentes a los antimicrobianos ha instalado en la agenda la necesidad de hacer un uso racional de los mismos. En la producción porcina esto plantea un desafío pero también una oportunidad, ya que donde antes el uso profiláctico de antibióticos parecía compensar las falencias de manejo, ahora debemos usar el conocimiento científico a nuestro favor y buscar alternativas eficientes para mantener a los animales sanos y favorecer la expresión de todo su potencial. En este episodio, el Dr. Javier Sarradell entrevista al Dr. Alejandro Luis Soraci quien nos cuenta de qué manera podemos hacer un abordaje integral en momentos críticos dentro de la producción porcina para obtener lechones sanos e inmunológicamente competentes para enfrentar el destete y mantenerse saludables. “Cuanto más saludable es el intestino de la cerda, más saludable es el intestino de su camada. Por eso hemos trabajado mucho en abolir el uso profiláctico de antibióticos en la comida de las hembras.” - Dr. Alejandro Luis Soraci Lo que vas a aprender en este episodio: Highlight (0:00) Introducción y presentación del invitado (1:48) Uso racional de antibióticos (14:37) Opciones a la administración profiláctica de antibióticos en alimento (16:07) Alternativas al uso de antibióticos (18:30) Limitación al uso de antibióticos (19:35) Impacto del uso de antibiótico profiláctico en cerdas (21:40) Efecto del estrés en lechones (27:55) Nutrición estratégica en gestación (29:56) Efecto del estrés en cerdas gestantes (33:49) Salud intestinal en recría (40:19) Vacunación en gestación para enriquecer el calostro (44:06) Recomendaciones bibliográficas y literarias del entrevistado y cierre (50:13) Conoce a nuestro invitado: Dr. Alejandro Luis Soraci Experiencia: A Profesor Titular de Toxicología - Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNCPBA, Argentina) Investigador Principal del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET, Argentina) Formación académica: Médico Veterinario (UNCPBA, Argentina). Doctor en Ciencias Veterinarias (Universidad Nacional de La Plata, Argentina) Ph.D. en Farmacotoxicología (Université Claud Bernard Lyon I, France) Conecta a nuestro invitado: LinkedIn CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: PROVIMI TROUW NUTRITION NOVUS BIODEVAS INNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIES JYGA TECHNOLOGIES DSM ZOETIS SUNHY ELANCO