Portada de CerdoCast

#136 - Explorando las razones detrás de la caudofagia - MSc. Alberto Stephano Hornedo

· 47 min

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

En el ámbito de la producción porcina, la caudofagia se presenta como un fenómeno intrigante y desafiante. Este comportamiento no solo impacta el bienestar de los animales, sino que también genera significativas pérdidas económicas. En un nuevo episodio de CerdoCast, nos sumergimos en el análisis de este comportamiento multifactorial y esporádico, junto al distinguido MSc. Alberto Stephano Hornedo. Con su vasta experiencia como profesor, investigador y consultor en el ámbito porcino, exploramos los diversos factores de riesgo que influyen en su aparición y discutimos estrategias efectivas para hacerle frente. Lo que vas a aprender en este episodio Sabiendo que la caudofagia es un acontecimiento multifactorial y esporádico analizaremos el porqué es tan complejo su estudio. Factores o causas presentes en los sistemas productivos que pueden contribuir en la aparición de mordeduras de cola. Posibles estrategias de prevención y control de la caudofagia. Conoce a nuestro invitado MSc. Alberto Stephano Hornedo Experiencia académica Médico Veterinario. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM.) Master en medicina veterinaria. Royal Veterinary College. Londeres. Experiencia laboral Pasada Profesor e investigador. UNAM. Jefe del Laboratorio Central de Diagnóstico. SAGARPA. Actual Consultor independiente en granjas porcinas. Stephano consultores.  CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: PROVIMI TROUW NUTRITION JYGA TECHNOLOGIES DSM - FIRMENICH ELANCO LICAN TRYADD

Últimos episodios de CerdoCast

  1. #250 - Calor + Humedad: El verano cambia las reglas - Tec. Esp. Sebastián Ratto

    20 de octubre de 2026 · 22 min

  2. #249 - Descarte de cerdas: El manejo que define su vida productiva - MSc. Fernando Bártoli

    16 de octubre de 2026 · 26 min

  3. #248 - Altas inclusiones de harina de soya en engorda: Fibra y microbioma - MSc. Angel Mario Martínez Rodríguez

    6 de octubre de 2026 · 28 min

  4. #247 - Proteína en gestación: Impacto temprano vs. Impacto tardío - MSc. Hector Hernandez

    22 de septiembre de 2026 · 24 min

  5. #246 - ¿Cuánto cuesta realmente producir un kilo de cerdo? - MSc. Cintia Fracaroli

    8 de septiembre de 2026 · 39 min