#192 - Micotoxinas: De la detección a la acción - Dra. Paola López Colom
Sobre este episodio
En un escenario donde el cambio climático modifica constantemente el perfil de hongos contaminantes, y la calidad de materias primas varía con cada cosecha o proveedor, el riesgo por micotoxinas es permanente. Detectarlas a tiempo y tomar decisiones basadas en datos es fundamental para preservar la eficiencia productiva. La Dra. Paola López Colom, líder del grupo de nutrición porcina para Centro y Sudamérica(CSA) en Trouw Nutrition, comparte herramientas concretas para anticiparse, diagnosticar y actuar frente a este desafío permanente. ▶️Recibe nuestros episodios semanales: https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion 🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/) - TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/) - TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/) - PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/) - TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/)