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#226 - ¿Cómo evoluciona la competitividad porcina en México? - MVZ. Jorge Iván Espinoza

· 32 min · Episodio 226

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Sobre este episodio

¿Puede un país avanzar hacia la autosuficiencia porcina cuando importa cerca del 50% del consumo interno y enfrenta una enfermedad endémica que erosiona productividad y margen operativo? La competitividad del sector porcino mexicano hoy no depende solo del volumen producido, sino de variables críticas como: control sanitario estructural (PRRS), eficiencia reproductiva, estabilidad del mercado interno y coordinación gremial efectiva. En un entorno global con reconfiguración de inventarios y presión exportadora, el verdadero punto de inflexión está en cómo se integran sanidad, gobernanza y estrategia productiva como pilares fundamentales del modelo sectorial. No abordar estas condiciones críticas puede consolidar dependencia externa y limitar la expansión sostenible. En CerdoCast, el MVZ. Jorge Iván Espinosa, Presidente Ejecutivo de OPORMEX, junto a la Dra. Laura Batista, analizan la ventana estratégica que enfrenta México bajo el Plan México: autosuficiencia nacional, fortalecimiento del mercado interno y un modelo sanitario coordinado como factor determinante de competitividad futura. 📍Del 12 al 16 de mayo, en Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit - México, tendrá lugar el Congreso Intercontinental de Porcicultores organizado por OPORMEX. Un evento clave para definir el futuro de la porcicultura en Latinoamérica y que cuenta con Alemania como país invitado. ▶️Visita nuestra página web https://campusporcino.com/cerdocast/ 🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/) - TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/) - TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/) - PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/) - TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/) - GRUPO PRAXION

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