#239 - Porcicultura colombiana: ¿Cómo pasó a ser el tercer sector del agro? - MSc. Jeffrey Fajardo
Sobre este episodio
¿Qué hace que la industria de un país se convierta en referente para toda una región? La porcicultura colombiana ocupa hoy el tercer lugar del PIB del agro, por encima de la carne bovina y de la industria láctea. Detrás hay una transformación del consumo, una estrategia que redujo un 26% las importaciones y un trabajo sostenido en formalidad, bioseguridad y comercialización. Ese es el contexto que convierte a Colombia en anfitriona de la gran cita del sector. El XXII Congreso Internacional PorkAméricas 2026 se consolida como el evento más importante de la porcicultura en el continente, reuniendo a más de 2.500 líderes, productores, técnicos, empresarios y expertos internacionales de toda la cadena de valor porcícola. 📍 Centro de Convenciones y Exposiciones Las Américas, Cartagena 🗓️ 22, 23 y 24 de julio de 2026 En CerdoCast, el MSc. Leandro Del Tuffo conversa con el MSc. Jeffrey Fajardo, presidente ejecutivo de PorkColombia, sobre dónde está parada la industria y por qué PorkAméricas se volvió una parada obligada para el sector. ▶️Visita nuestra página web: https://campusporcino.com/cerdocast/ 🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/) - TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/) - TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/) - PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/) - GRUPO PRAXION (http://www.grupopraxion.com/)