Episodios de Café con Ciencia

19 episodios · del más reciente al más antiguo

  1. T3 · EP2 ¿El agua que consumes está limpia? Lo que el ojo no ve | Espectroscopía con Bruno Zornio

    7 de octubre de 2026 · 41 min · Episodio 2

    ¿Cómo vemos lo que el ojo humano no alcanza? Bruno Zornio, químico y científico de aplicaciones en Thermo Fisher Scientific, explica la espectroscopía: contaminantes invisibles en…

  2. T3 EP1 ¿Por qué la comida nos esta dañando?

    31 de enero de 2026 · 40 min · Episodio 1

    ¿Sabes qué causa una intoxicación alimentaria y cómo evitarla? En este episodio de Café con Ciencia, analizamos los recientes casos de intoxicación en Nuevo León y Monterrey para…

  3. T2 EP5 ¿El cáncer si tiene cura?

    27 de octubre de 2025 · 38 min · Episodio 5

    En este episodio de Café con Ciencia , conversamos con la Dra. Lourdes Garza , experta en salud femenina, sobre uno de los temas más importantes en la medicina preventiva: el…

  4. T2 EP4 Leche materna en polvo, una esperanza de vida: | CCC #4

    28 de julio de 2025 · 37 min · Episodio 4

    En este nuevo episodio de Café con Ciencia , hablamos con la Dra. Blanca Aguilar , experta en nutrición y salud infantil, sobre una innovación que está marcando un antes y un…

  5. T2 E3: Vida saludable: ¿Imposible? | Microplásticos

    23 de mayo de 2025 · 33 min · Episodio 3

    En este nuevo episodio de Café con Ciencia, hablamos con la Dra. Blanca Aguilar, experta en contaminación ambiental, sobre un tema urgente y poco visible: los microplásticos…

  6. T2 EP2: Tecnología que salva vidas | Espectrometría de masas en el sector salud

    21 de marzo de 2025 · 28 min · Episodio 2

    En este episodio de Café con Ciencia nos acompaña Luis Enrique Servín para hablar de una tecnología que, literalmente, salva vidas: la espectrometría de masas . Descubre cómo esta…

  7. T2 EP1: Desafíos Microscópicos: Biotecnología, Nanotecnología y Resistencia a Antibióticos

    2 de julio de 2024 · 37 min · Episodio 1

    Únete a nosotros mientras exploramos el fascinante mundo de la biotecnología, la nanotecnología y la creciente preocupación sobre la resistencia a los antibióticos. Examinaremos…

  8. E12: Enfermedad Mínima Residual

    3 de mayo de 2023 · 29 min

    E12: Enfermedad Mínima Residual

  9. E11: Educación Híbrida

    7 de marzo de 2023 · 30 min · Episodio 11

    E11: Educación Híbrida

  10. E10: Retos de la calidad del agua para su uso humano

    3 de enero de 2023 · 38 min

    E10: Retos de la calidad del agua para su uso humano

  11. E09: Retos del regreso del agua a la naturaleza

    1 de noviembre de 2022 · 27 min · Episodio 9

    El agua es esencial para nuestra salud y bienestar, como también para el funcionamiento de nuestros ecosistemas y sociedades. Pero este valioso recurso se encuentra amenazado y a…

  12. E08: Importancia de la toma de muestra en el paciente

    6 de septiembre de 2022 · 37 min

    En el octavo episodio invitamos a Fabián Rodriguez, asesor en el área de Diagnóstico Clínico y a Evert Ramirez, especialista en CTR Scientific, para hablar sobre la importancia de…

  13. E07: Bioimpresión 3D: El futuro de los órganos humanos

    7 de junio de 2022 · 28 min · Episodio 7

    En el episodio del día de hoy, invitamos a nuestro especialista, Alejandro Salinas para que nos platicara sobre la bioimpresión. ¿Qué es? ¿qué involucra? ¿qué son los…

  14. E06: Bioseguridad en época post Pandemia

    5 de abril de 2022 · 29 min · Episodio 6

    🦠 A raíz de la Pandemia Covid-19, se implementaron algunas normas y protocolos de Bioseguridad en todo el mundo. En este episodio, nos acompaña el Ingeniero en Control y…

  15. E05: Calidad en productos con Cannabis

    1 de diciembre de 2021 · 33 min

    🌱 Invitamos a los especialistas Elena Alanis y Adrián Cavazos para hablar acerca del cannabis. ¿De dónde viene?, ¿Cuál es su proceso?, Mitos y realidades y de sus diferentes…

  16. E04: Cáncer de Mama

    26 de octubre de 2021 · 37 min · Episodio 4

    Nos unimos a la campaña mundial de la sensibilización sobre el Cáncer de mama, por lo que, invitamos al personal especializado del IMSS a que nos platiquen sobre el tema. Café con…

  17. E03: Inocuidad Alimentaria

    7 de septiembre de 2021 · 28 min · Episodio 3

    🍽️ ¿Qué es la inocuidad alimentaria? ¿Cómo se contaminan los alimentos? ¿Qué pasa si no vigilan la inocuidad de los alimentos? En este episodio, te explicamos todas estas…

  18. E02: Avances Científicos en la Investigación del Cáncer

    6 de julio de 2021 · 36 min · Episodio 2

    En México, entre enero y agosto de 2020 se registraron 683 823 defunciones, de las cuales 9% se deben a tumores malignos. Un año antes, en 2019, se registraron 747 784…

  19. E01:Nuevas y diferentes pruebas Covid en México

    1 de junio de 2021 · 32 min · Episodio 1

    Hablamos de este tema con los especialistas de CTR Scientific Wendy Martínez y Jorge Covarrubias. Un podcast enfocado en temas actuales, platicado desde un punto de vista…

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