La importancia de las levaduras autóctonas en el envejecimiento de vinos
Sobre este episodio
Francisco Robles cuenta la importancia de las levaduras autóctonas en el envejecimiento de los vinos de Bodegas Robles: vinos que pertenecen a su tierra. --- Quinta entrega de «Ponme verde» en «No son horas» de Onda Cero con Juan Luis Salas