# La importancia de las levaduras autóctonas en el envejecimiento de vinos

Episodio de [Bodegas Robles](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bodegas-robles), de bodegasrobles.

- Publicado: 9 de noviembre de 2022
- Duración: 4 min
- Audio: https://www.ivoox.com/importancia-levaduras-autoctonas-el_mf_96047345_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/bodegas-robles/episodio/10297217-la-importancia-de-las-levaduras-autoctonas-en-el-envejecimiento-de-vinos

## Sobre este episodio

Francisco Robles cuenta la importancia de las levaduras autóctonas en el envejecimiento de los vinos de Bodegas Robles: vinos que pertenecen a su tierra. --- Quinta entrega de «Ponme verde» en «No son horas» de Onda Cero con Juan Luis Salas

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