Entrevista a Francisco Robles

Bodegas Robles estuvo presente en Sabor a Córdoba 2024, donde presentó lo mejor de nuestra bodega a los asistentes. En una entrevista realizada en nuestro stand, Francisco Robles destacó la versatilidad de la uva Pedro Ximénez, la base de nuestros vinos y vermuts. Pioneros en sostenibilidad Francisco Robles también subrayó nuestro compromiso con la sostenibilidad, recordando que Bodegas Robles es un referente nacional en vinos ecológicos desde hace 25 años. Un compromiso reconocido con el premio al producto más sostenible de España 2024 que otorga BBVA. Lo mejor de nuestra bodega En nuestro stand, los visitantes pudieron degustar una amplia gama de productos, incluyendo: Espumosos 100% Pedro Ximénez: elaborados con el método tradicional Champanoise, con crianzas de 18, 24 y 36 meses. Vinos generosos ecológicos: oloroso, Pedro Ximénez, amontillado y fino. Vinos tranquilos: elaborados con uva Pedro Ximénez, con un perfil seco y afrutado. Vermuts: elaborados con nuestra propia receta. Un proyecto innovador Francisco Robles también destacó nuestro proyecto de vinos macerados con piel de uva, una propuesta innovadora que está despertando gran interés en el mundo de la enología.