#97 - Inocuidad, mercados y ovoproductos - MBA. Claudia Tibaduiza
Sobre este episodio
Para muchos productores, la regulación sanitaria es sinónimo de costo, tiempo y burocracia. Sin embargo, los países que más invirtieron en fortalecer su marco normativo son hoy los mismos que exportan a Japón, Emiratos Árabes y el Caribe. En este episodio conversamos con Claudia Tibaduiza —Ingeniera de Alimentos, especialista en gerencia de calidad y MBA., con más de 20 años de trayectoria en el sector de huevo y ovoproductos— sobre cómo la articulación entre federaciones, autoridades sanitarias y academia ha sido determinante para consolidar la avicultura latinoamericana. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)