# #97 - Inocuidad, mercados y ovoproductos - MBA. Claudia Tibaduiza

Episodio de [AviPodcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/avipodcast), de Nettius.

- Publicado: 4 de mayo de 2026
- Duración: 40 min
- Episodio 97
- Audio: https://anchor.fm/s/f6b71cd0/podcast/play/119300213/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-30%2Fb6acf078-679b-19ae-bd62-8fa02a94bd89.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/avipodcast/episodio/11221472-97-inocuidad-mercados-y-ovoproductos-mba-claudia-tibaduiza

## Sobre este episodio

Para muchos productores, la regulación sanitaria es sinónimo de costo, tiempo y burocracia. Sin embargo, los países que más invirtieron en fortalecer su marco normativo son hoy los mismos que exportan a Japón, Emiratos Árabes y el Caribe. En este episodio conversamos con Claudia Tibaduiza —Ingeniera de Alimentos, especialista en gerencia de calidad y MBA., con más de 20 años de trayectoria en el sector de huevo y ovoproductos— sobre cómo la articulación entre federaciones, autoridades sanitarias y academia ha sido determinante para consolidar la avicultura latinoamericana. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutrition.mx/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)

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