473 MIAF
Sobre este episodio
A la milpa intercalada con árboles frutales se le conoce como sistema MIAF. El sistema MIAF consiste en establecer hileras o franjas de cultivos de maíz, frijol, calabaza y chile intercaladas con hileras de árboles frutales. Entre los frutales que se adaptan a este sistema MIAF están el durazno, manzano, pera y tejocote para condiciones templadas y guayabo, aguacate, limón persa y chico zapote para condiciones tropicales y subtropicales. Entre sus beneficios destaca el aprovechamiento de los recursos como luz, agua y nutrientes.