AGRONOTICIAS 507 Abono verde, mezcal, tepejilote

Abono verde: descubre cómo esta técnica agrícola sustentable no solo mejora la tierra, sino que está revolucionando la forma en que cultivamos y cuidamos nuestros recursos naturales. Mezcal del Estado de México: acompáñanos a conocer la historia, el proceso artesanal y el sabor único de un destilado que es orgullo de nuestra tierra. Tepejilote: un alimento tradicional que forma parte de la rica gastronomía mexicana; te contaremos sus usos, beneficios y por qué sigue conquistando paladares. Doctora Hariz Islas: conoce a la destacada científica que fue reconocida con el Premio Matilde Montoya 2025, un ejemplo de pasión, dedicación y excelencia en la ciencia mexicana.