# AGRONOTICIAS 507 Abono verde, mezcal, tepejilote

Episodio de [Agronoticias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias).

- Publicado: 12 de junio de 2026
- Duración: 27 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/72501154/agronoticias_507_abono_verde_mezcal_tepejilote.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/agronoticias/episodio/1536534-agronoticias-507-abono-verde-mezcal-tepejilote

## Sobre este episodio

Abono verde: descubre cómo esta técnica agrícola sustentable no solo mejora la tierra, sino que está revolucionando la forma en que cultivamos y cuidamos nuestros recursos naturales. Mezcal del Estado de México: acompáñanos a conocer la historia, el proceso artesanal y el sabor único de un destilado que es orgullo de nuestra tierra. Tepejilote: un alimento tradicional que forma parte de la rica gastronomía mexicana; te contaremos sus usos, beneficios y por qué sigue conquistando paladares. Doctora Hariz Islas: conoce a la destacada científica que fue reconocida con el Premio Matilde Montoya 2025, un ejemplo de pasión, dedicación y excelencia en la ciencia mexicana.

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