Episodio #5. El oro liquido verde y el gigante: Migasa
Sobre este episodio
En nuestro quinto episodio, desentrañamos los entresijos del mercado del aceite de oliva con dos expertos de lujo: Antonio Gallego, director general de MIGASA, una empresa familiar con más de medio siglo de historia dedicada al cultivo, producción y comercialización del aceite. Con sede en Jaén (corazón del olivar español), procesan más de 100 millones de kg de aceituna al año y exportan a 50+ países, combinando tradición agraria con tecnología punta para garantizar un producto Premium . Diego Conde, broker especializado en aceite de oliva y heredero de un legado único: su padre, referente histórico del sector en España, cerró algunos de los acuerdos más emblemáticos del país entre almazaras y grandes distribuidores. Hoy, Diego domina el arte de mover toneladas de ‘oro líquido’ con una red global de contactos. Juntos nos revelarán:cómo se forja un aceite de calidad, claves del mercado internacional, anécdotas épicas de negociaciones y retos actuales. Un viaje desde el sudor del campo hasta los contratos millonarios, contado por quienes mueven los hilos de este sector. Espero que disfruteis y nos sigas en nuestras redes: Instagram: https://www.instagram.com/agromundo.podcast/ YouTube: https://www.youtube.com/@Agro-Mundo-podcast Tiktok: https://www.tiktok.com/@agromundo.podcast