Episodio #41. Agrostartup: un Oasis en el Desierto

En este episodio 41 de Agro-Mundo, Alfonso Ariza y Rodrigo Martín se sientan con RAÚL ROJANO CRUZ, doctor en BIOLOGÍA AGRARIA y presidente de HIDROINFILTRADOR, la SPIN-OFF de la UNIVERSIDAD DE GRANADA que ha patentado un sistema para llevar el AGUA y los NUTRIENTES directamente a la RAÍZ de la planta. Patrocinan este episodio: · ATTICAM INGENIERÍA, papeleo al segundo: LEGALIZACIONES, LICENCIAS y AUTORIZACIONES AMBIENTALES para el campo. Manolo Otero: 615 251 471 · motero@atticam.com · HERMES AGROTECH, tu distribuidor de DRONES AGRÍCOLAS de confianza. En redes: https://www.instagram.com/hermes.agrotech/ Conoceremos su LADO MÁS CERCANO y la HISTORIA detrás del HIDROINFILTRADOR: un chaval de BAENA, de tres generaciones de AGRICULTORES, que vio cómo su padre tenía que VENDER la finca donde jugaba de pequeño porque no era rentable. El agua de lluvia se iba por ESCORRENTÍA y no llegaba a la raíz. De ahí salió su trabajo de fin de carrera en 2008, después una TESIS DOCTORAL sobre el OLIVAR y, en 2022, la PATENTE. Hablamos de qué es exactamente un HIDROINFILTRADOR: un dispositivo de medio metro de CARBÓN ACTIVADO que se entierra junto al árbol y hace de "vía" directa a las raíces. Raúl explica por qué, según sus datos, más del 80% del agua se pierde por EVAPORACIÓN y ESCORRENTÍA, por qué el primer medio metro de suelo se seca siempre en verano y por qué hay olivos cargados de aceituna que no hacen un gramo de ACEITE. También charlamos sobre lo que cuesta (desde 8 euros la unidad más la instalación), cómo se instala, si se puede plantar un olivo en pleno JULIO, cuánto dura el carbón activado y qué pasa si te lo intentan robar. Abordamos la AGRICULTURA DE PRECISIÓN: el DRON que diagnostica y el hidroinfiltrador que hace de "jeringuilla", los SUELOS CALIZOS que bloquean el abono y una idea que va a dar que hablar: por qué Raúl, con dinero para invertir, lo último que compraría sería una finca de REGADÍO. Si te interesa el OLIVAR, el RIEGO, el AHORRO DE AGUA y la INNOVACIÓN que sale de la universidad para llegar al campo, este episodio te va a hacer pensar desde el primer minuto. Os dejamos sus redes para que les sigáis: Instagram: https://www.instagram.com/hidroinfiltrador/ Web: https://hidroinfiltrador.com Los amigos de Agro-Mundo tenéis descuento con el código AGROMUNDO2026. 🔔 Suscríbete a Agro-Mundo Podcast y ayúdanos a dar VOZ a quienes investigan para que no se pierda ni una gota de agua en el campo. Espero que disfrutéis y nos sigáis en nuestras redes: Instagram: https://www.instagram.com/agromundo.podcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@agromundo.podcast 📺 También en YouTube: https://www.youtube.com/@agromundo.podcast